春の三色お弁当
春のお弁当 〜三色弁当
ほうれん草：
ひとつまみの塩の入ったお湯で茹でて、
おしょうゆと炒った白ゴマで和えます。
にんじん：
生のまま摩り下ろし（摩り下ろすのはセラミックがお勧め）、
フライパンでリンゴジュースとお塩で煮詰めます。
卵：
生卵を溶き、お塩とみりんを合わせ、
スクランブルエッグにします。
きれいで、おいしそうでしょう！！ (^o^)丿
子供も大喜び。
ちょっとスウィートなカップルのお花見にもよくない (^_-)-☆
【チャコのテーブル だい１７７だん 2003年3月9日発行】