健康の秘訣 その４ 「俺と一緒に生きてくれ」（？）
お、俺と一緒に生きてくれ〜〜！
ただならぬタイトルですが、
実は 【健康の秘訣】 その４ です。 (^。^)
ベジタリアンと言っても
乳製品だけは食べる、卵まではＯＫ、
魚だけならＯＫ、など、いろいろありますが、
肉はおろか 乳製品も 卵も 魚も食べないという
純粋な菜食主義者をビーガン（Vegan）と呼びます。
パリ在住のわたしの友人は、20年以上、原則として「一日一食」。
玄米おにぎりひとつと味噌汁と漬物程度の食事で過ごしていました。
しかも武道家としてたくさんの弟子をかかえて
20年間、毎日汗を流していました。
そんな彼が各地へ講演や指導に出ると
乳製品を出されたり、果てはステーキを出されることもあるそうです。
そんな時 彼は 出してくださる方への感謝をこめて
ありがたいことです
この生命（いのち）をわたしのものとしていただきます
と言って
食べ物に向かって
「おい 俺と一緒に生きてくれ！」
と念ずるのだそうです。
いのちをもらわないと生きていけない人間です。
ありがたく おいしくいただく
生活のキーワードです。
「もったいない」という日本語が世界に広がろうとしています。
「（いのちの恵みを）いただきます」という言葉も
他の言語にはあまりありません。
（欧米系はみな「よい食欲を」)
おやつを食べるときにも
い た だ き ま す
いのちへの感謝を忘れずに。
実は 【健康の秘訣】その３ の最後に書いた
【健康の秘訣】 その４ 楽しく食べる
の本質はこれです。
（残念なことに 一緒に生きていけないのが
【化学調味料】【農薬】などの合成物質です。）
本日はこれまで。